Kankaanpään sahtiseura Kuhmoisten sahtiseura

Kuurna (Isojoki)

Luopioisten sahtiseura

Löylyä elämään (Joutsa)

Padasjoen sahtiseura Humala

Sahti75 (Hämeenkyrö

Sahtilahti (Lahti)

Sahtipäät (pääkaupunkiseutu)

Liity sahtikärryn ja sahtipäiden matkaan!

Pääkaupunkiseudun sahtiseura Sahtipäät ry. järjestää lauantaina 23.5.2009 sahtitaphtuman Helsingissä. Tarkoituksemme on tuoda esille sahtiravintoloita ja kertoa sahdista ja sen valmistuksesta: kävelemme sahtikärryn kanssa sahtiravintolasta toiseen ja valmistamme samalla sahtia.

Aloitamme sahdin valmistamisen ravintola Savotan pihalla klo 12 ja päädymme noin 16 aikaan ravintola Teerenpelin terassin viereen keittämään vierteen. Siinä välillä piipahdamme imellytyskärrynemme Zetorin, Villin Wäinön ja Urhon pubin terassilla. Nautimme kussakin ravintolassa sitä sahtia, mitä siellä on myynnissä. Jokunen matkassa mukana oleva ehtinee syödäkin jotain. Sahtikävely opastuksineen on ilmainen. Terasseilla mahdollisesti nautitut sahdit ja ruuat kukin maksaa itse.

Näillä sahtipysäkeillä lisäämme joka kerta kuumempaa vettä imellytyssaaviin ja hämmennämme mäskiä. Kerromme paikalla olijoille sahdista ja sahdin valmistuksesta sekä vastaamme kysymyksiin. Mukanamme on kolme henkilöä, jotka osallistuivat tänä keväänä sahdinvalmistuksen SM-kilpailun alkukarsintaan* sekä hallitseva sahdinvalmistuksen Suomen mestari Marjokaisa Piironen.

Viralliset sahtipysäkit:

12.00 Savotta, Aleksanterinkatu 22, Tuomiokirkkoa vastapäätä, puh. (09) 74255588

13.00 Zetor, Kaivopiha, Mannerheimintie 3-5, puh. 010 7664450

14.00 Villi Wäinö, Kalevankatu 4, Stoccaa ja ravintola Kosmosta vastapäätä, puh. 010 3872350

15.00 St. Urho´s Pub, Museokatu 10, Kansallismuseon takana, puh. (09) 5807 7222

16.00 - n. 18.30 Teerenpeli, Olavinkatu 2, Kamppi, puh. 042 4925260

Viime vuonna sahtikävely tehtiin Espoossa Kauniaisten sotavammasairaalasta Glims-talomuseolle. Sitä edeltävä kävelyreitti kiersi Lamminjärven ympäri Kirkkonummen Veikkolassa.

Tervetuloa mukaan sahtikävelylle, vaikka vain muutaman pysäkin matkan! Kävelyn virallinen koko pituus on 2,5 kilometriä.

Pääkaupunkiseudun sahtiseura Sahtipäät ry.

Lisätietoja: [email protected], puh. 040 5058 058

Sahtiverkosta sahtikuulumiset www.sahti.org

* J.k.

Sahdinvalmistuksen Suomenmestaruuskilpailu järjestetään tänä vuonna la 8.8. Kankaanpäässä. Pääkaupunkiseutua edustaa Mika Pasonen Kirkkonummen Veikkolasta, joka voitti pääkaupunkiseudun alkukarsinnan. SM-kisaan osallistuu myös mestaruuttaan puolustava Marjokaisa Piironen, hänkin Veikkolasta.